Notre carte

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Des plats authentiques, des saveurs au top et des créations gourmandes pour régaler vos papilles !

Découvrez notre carte - Auberge de Marchissy LaMarmite

Planchettes

Pour un petit encas ou pour accompagner l’apéritif !

Assiette Méli - Mélo

Tapas du Moment

19.-

Planchette de fromages

150 grammes

13.-

Planchette de charcuterie

150 grammes

25,50.-

Planchette Mixte

Charcuterie et Fromages

26.-

Les Entrées

En Plat

Gaspacho

Gaspacho de tomates anciennes, pesto et Buffala

16.-

30.-

Roulés d’aubergines confites

Farcies aux oignons, aux noix et aux lardons
Accompagnés de salade mêlée

15.-

28.-

Saumon gravlax

Légumes acidulés, beurre aux épices maison
Salade et toasts

16.-

32.-

Salade Printanière

Magret de canard façon gravlax, toast de chèvre chaud, pomelos et légumes croquants

15.-

27.-

Os à Moelle

Os à moelle, fleur de sel, salade mêlée et toasts

14.-

26.-

Salade verte

6.-

Salade mélée

8,50.-

entrée os à moelle restaurant marchissy lamarmite
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Les Plats

Tartare de Boeuf

Servi avec frites, salade et toasts

37.-

Rosbif

Accompagné de pommes de terre grenailles et de salade

36.-

Demi coquelet rôti

Servi avec des carottes et patates douces fondantes et son jus

33.-

Burger Maison

Steak préparé par le chef, sauce Cocktail
Tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits
Servi avec des Frites

27.-

Cordon bleu maison 300g

Frites et salade

31.-

Suppléments

Toasts
Beurre

0,50.-

1.-

Les Traditionnels

Fondue 200g

Fromagerie Mignot
Ail ou Echalote

22.-

Croûte au fromage

Gruyère AOP

19.-

Croûte au fromage
Jambon OU Oeuf

Gruyère AOP

21.-

Croûte Complète

Gruyère AOP, Jambon, oeuf

23.-

Croûte à l'italienne

Au fromage d'Italie: la Scamorza

25.-

FONDUE
sliced strawberries in clear glass jar with cream

Les Desserts

Brownie au chocolat

Chantilly et sauce chocolat

10.-

Panna Cotta

à la vanille et son coulis framboise

9.-

Crémeux Passion

Passion et Spéculoos

9.-

Les Coupes Glacées

Café Glacé

Café accompagné de ses migniardises

11.-

Coupe Danemark

Glace vanille, chocolat fondu, chantilly

11.-

Colonel

Sorbet citron, vodka, zeste citron

12.-

Général

Glace vanille arrosée de whisky

12.-

La Valaisanne

Sorbet abricot arrosé d'eau de vie d’abricot

12.-

La William

Sorbet poire arrosé d'eau de vie de poire

12.-

Boule de glace

Parfums : Chocolat, Vanille, Café, Caramel, Double crème-meringue, Citron, Poire, Abricot, Framboise-fraise, Fraise

4.-

dessert glaces restaurant marchissy lamarmite

Nos Best-Sellers

cordon bleu restaurant marchissy lamarmite

Cordon Bleu

Cordon bleu maison de 300g, frites et salade

wok boeuf asiatique auberge marchissy lamarmite restaurant la cote

Wok de boeuf à l'asiatique

Accompagné de nouilles de riz

plat burger maison terroir auberge marchissy lamarmite restaurant la cote

Burger Maison

Sauce Cocktail, tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits Servi avec des Frites

crumble pomme framboise dessert restaurant lamarmite auberge marchissy restaurant la cote

Crumble Pomme-Framboise

Servi avec une boule de glace vanille

dessert entremet chocolat auberge de marchissy lamarmite

Entremet au chocolat

Crémeux au chocolat, framboises fraiches et biscuit Spéculoos

creme brulee dessert restaurant lamarmite auberge marchissy restaurant la cote

Crème brûlée

Au parfum du moment

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