Notre carte
Explorez notre carte !
Des plats authentiques, des saveurs au top et des créations gourmandes pour régaler vos papilles !
Planchettes
Pour un petit encas ou pour accompagner l’apéritif !
Planchette de fromages
Gruyère, Reblochon, Saint George - 150 grammes
13.-
Planchette de charcuterie
Viande séchée, lard de Begnins et Jambon Cru 150 grammes
25,50.-
Les Entrées
En Plat
Fraicheur de saumon en terrine
Crème aux petits légumes entourée de saumon frais
16.-
30.-
Velouté froid à la menthe
Velouté de petits pois à la menthe
Accompagné d’un crumble de parmesan et crispy de jambon cru
( Servi froid )
15.-
25.-
Croustillant aux asperges
Accompagné d’une salade mixte
15.-
26.-
Salade Printanière
Magret de canard façon gravlax, toast de chèvre chaud, pomelos et légumes croquants
15.-
27.-
Os à Moelle
Os à moelle, fleur de sel, salade mêlée et toasts
14.-
26.-
Salade verte
6.-
Salade mélée
8,50.-
Les Plats
Carpaccio de boeuf
Pesto, copeaux de parmesan, pommes de terre grenailles, salade
37.-
Suprême de poulet en brochettes au thym et citron
Suprême de poulet en brochettes marinées au thym et citron
Accompagné d’un riz crémeux au curry et aubergines rôties
32.-
Ribs de porc
Façon Barbecue
Servis avec frites et salade
35.-
Burger Maison
Steak préparé par le chef, sauce Cocktail
Tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits
Servi avec des Frites
27.-
Cordon bleu maison 300g
Frites et salade
31.-
Les Traditionnels
Fondue 200g
Fromagerie Mignot
Ail ou Echalote
22.-
Croûte au fromage
Gruyère AOP
19.-
Croûte au fromage
Jambon OU Oeuf
Gruyère AOP
21.-
Croûte Complète
Gruyère AOP, Jambon, oeuf
23.-
Croûte à l'italienne
Au fromage d'Italie: la Scamorza
25.-
Les Desserts
Brownie au chocolat
Chantilly et sauce chocolat
9.-
Tarte Tatin
Servie chaude
Avec une boule de glace vanille
10.-
Crème brûlée
Au parfum du moment
8.-
Les Coupes Glacées
Café Glacé
Café accompagné de ses migniardises
11.-
Coupe Danemark
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly
11.-
Colonel
Sorbet citron, vodka, zeste citron
12.-
Général
Glace vanille arrosée de whisky
12.-
La Valaisanne
Sorbet abricot arrosé d'eau de vie d’abricot
12.-
La William
Sorbet poire arrosé d'eau de vie de poire
12.-
Boule de glace
Parfums : Chocolat, Vanille, Café, Caramel, Double crème-meringue, Citron, Poire, Abricot, Framboise-fraise, Fraise
4.-
Nos Best-Sellers
Cordon Bleu
Cordon bleu maison de 300g, frites et salade
Wok de boeuf à l'asiatique
Accompagné de nouilles de riz
Burger Maison
Sauce Cocktail, tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits Servi avec des Frites
Crumble Pomme-Framboise
Servi avec une boule de glace vanille
Entremet au chocolat
Crémeux au chocolat, framboises fraiches et biscuit Spéculoos
Crème brûlée
Au parfum du moment