Notre carte
Explorez notre carte !
Des plats authentiques, des saveurs au top et des créations gourmandes pour régaler vos papilles !
Planchettes
Pour un petit encas ou pour accompagner l’apéritif !
Assiette Méli - Mélo
Tapas du Moment
19.-
Planchette de fromages
150 grammes
13.-
Planchette de charcuterie
150 grammes
25,50.-
Planchette Mixte
Charcuterie et Fromages
26.-
Les Entrées
En Plat
Croustillant d'asperges
Farci à la mascarpone, herbes fraîches, tomates confites, salade mêlée
17.-
30.-
Velouté de petits pois
À la menthe servi froid, crumble de parmesan et chips de jambon cru
16.-
28.-
Barigoule d'artichauts et haricots verts
Sauce aux petits légumes acidulés croquants, chips de jambon cru, copeaux de parmesan
17.-
30.-
Salade de printemps
Asperges, croûtons, œuf dur, aiguillettes de poulet, légumes croquants, copeaux de parmesan
16.-
32.-
Os à Moelle
Os à moelle, fleur de sel, salade mêlée et toasts
14.-
26.-
Salade verte
6.-
Salade mélée
8,50.-
Les Plats
Côte de porc fermière de chez Valentin Chapuis 250g
Sauce moutarde, pommes de terre grenaille au four, salade verte
32.-
Entrecôte parisienne 250g
Beurre Maître d'Hôtel, frites, salade
40.-
Cuisse de poulet basquaise
Servie avec son riz au beurre
29.-
Burger Maison
Steak préparé par le chef, sauce Cocktail
Tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits
Servi avec des Frites
27.-
Cordon bleu maison 300g
Frites et salade
31.-
Suppléments
Toasts
Beurre
0,50.-
1.-
Les Traditionnels
Fondue 200g
Fromagerie Mignot
Ail ou Echalote
22.-
Croûte au fromage
Gruyère AOP
19.-
Croûte au fromage
Jambon OU Oeuf
Gruyère AOP
21.-
Croûte Complète
Gruyère AOP, Jambon, oeuf
23.-
Croûte à l'italienne
Au fromage d'Italie: la Scamorza
25.-
Les Desserts
Panna Cotta à la vanille
Avec son coulis de fraise et chantilly
9.-
Crumble pomme framboise
Servi chaud avec sa glace vanille
11.-
Crème brûlée
Au Parfum du moment
9.-
Les Coupes Glacées
Café Glacé
Café accompagné de ses migniardises
11.-
Coupe Danemark
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly
11.-
Colonel
Sorbet citron, vodka, zeste citron
12.-
Général
Glace vanille arrosée de whisky
12.-
La Valaisanne
Sorbet abricot arrosé d'eau de vie d’abricot
12.-
La William
Sorbet poire arrosé d'eau de vie de poire
12.-
Boule de glace
Parfums : Chocolat, Vanille, Café, Caramel, Double crème-meringue, Citron, Poire, Abricot, Framboise-fraise, Fraise
4.-
Nos Best-Sellers
Cordon Bleu
Cordon bleu maison de 300g, frites et salade
Velouté de petits pois
À la menthe servi froid, crumble de parmesan et chips de jambon cru
Burger Maison
Sauce Cocktail, tomme de montagne, lard grillé, salade, tomate et oignons confits Servi avec des Frites
Crumble pomme framboise
Servi chaud avec sa glace vanille
Panna cotta
Avec son coulis de fraise et chantilly
Crème brûlée
Au Parfum du moment